Чем куркумин отличается от куркумы

Куркума это корень растения Curcuma longa, а куркумин один из его куркуминоидов, самый изученный. В цельном корне куркумина всего пара процентов, поэтому для рабочей дозировки берут экстракт куркумы с 95% куркуминоидов. Главная сложность в том, что чистый куркумин плохо усваивается сам по себе. Чтобы это обойти, его соединяют с пиперином, экстрактом чёрного перца, или выпускают в биодоступных формах, липосомальной или на фитосомах.

Как выбрать куркумин с хорошим усвоением

Смотрят на три вещи: процент куркуминоидов в экстракте, технологию усвоения (пиперин, фитосомы, мицеллы) и дозировку в порции. Куркума в капсулах ближе к специи и подходит, чтобы добавить корень в рацион, а не заменить концентрат. Биодоступный куркумин стоит дороже, зато его усвоение заметно выше. Куркумин это пищевая добавка, а не лекарство, он не заменяет назначения врача, и при приёме других препаратов дозировку лучше согласовать со специалистом.

Куркума и куркумин в каталоге iHerb-Russia

Куркумин и цельную куркуму можно купить в каталоге iHerb-Russia с ценами в рублях и доставкой по России. В карточке видно процент куркуминоидов, форму и наличие пиперина, поэтому позиции легко сравнить. Куркумин часто рассматривают вместе с разделами антиоксиданты, кости, суставы и хрящи, травы и поддержка пищеварения.