Arrowhead Mills, 1: 1 органическая универсальная мука, без глютена, 567 г (20 унций)

Овсяное печенье без глютена *

Выходит 36–48 файлов cookie.

• 1 1/2 стакана универсальной муки без глютена Arrowhead Mills®
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 ч. Л. Молотой корицы
• 1/2 чайной ложки соли (по желанию)
• 1/2 стакана + 6 ст. Л. Сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана сахара-песка
• 2 яйца
• 1 ч. Л. Ванили
• 3 стакана овса (быстрого или по-старому, сырого)
• 1 стакан изюма

Нагрейте духовку до 350 ºF. Смешайте муку, соду, корицу и соль.

Взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар. Добавьте яйца и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте мучную смесь. Продолжайте перемешивать, пока все хорошо не перемешается. Добавьте овес и изюм и продолжайте перемешивать до равномерного распределения.

Выложите столовые ложки теста с горкой на не смазанный жиром противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 10–12 минут † или до золотистого цвета.

Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть в течение 1 минуты, прежде чем переместить печенье на решетку для охлаждения.

Шоколадный торт без глютена *

Дает 1 торт

• 1 1/2 стакана универсальной муки без глютена Arrowhead Mills®
• 2/3 масла
• 1 1/3 стакана воды
• 4 больших яйца
• 1 ст. Л. Ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана сахара-песка
• 2 1/2 ч. Л. Разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан какао-порошка

Разогрейте духовку до 350 ºF. Слегка смажьте две 9-дюймовые круглые сковороды или одну сковороду 13 на 9 дюймов.

В средней миске смешайте масло, воду, яйца и ваниль. Смешайте до однородности.

В отдельной миске смешайте сахар, безглютеновую муку, разрыхлитель, соль и какао-порошок. Смешайте до однородности.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь. После добавления всех сухих ингредиентов поскребите миску. Перемешивать на средней скорости 2 минуты. Тесто должно получиться гладким.

Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 34–38 минут для посуды с диагональю 9 дюймов и 45–50 минут † для посуды размером 13 × 9 или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

* Убедитесь, что все ингредиенты в рецепте не содержат глютена.

† Направления приготовления блюд, разработанные с использованием обычных духовок. Духовки различаются; время выпечки, возможно, потребуется отрегулировать.

Наполнено по весу, а не по объему. Возможна некоторая усадка.

Хранить в сухом прохладном месте.

Мука сырая.

Не ешьте сырую муку, тесто или кляр.

Перед употреблением полностью готовьте.

Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.