Bob's Red Mill, Смесь для пирогов, без глютена, 454 г (16 унций)

• 1 упаковка смеси для пирога без глютена Bob's Red Mill®
• 12 ст. Л. Сливочного масла, холодного
• 4 ст. Л. Шортенинга, холодный
• 6 ст. Л. Ледяной воды

Вылейте смесь для приготовления пирога без глютена в кухонный комбайн. Добавить масло и масло, нарезанные кусочками.

Импульс 10 раз, 1 секунда за импульс. Перелейте смесь в миску. Сбрызните ледяной водой и перемешивайте, пока тесто не сойдет. При необходимости добавьте еще 2 ст. Л. Воды.

Разделите тесто пополам и разровняйте по дискам. Оберните каждый диск полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Достаньте тесто из холодильника. Скатайте 12-дюймовый круг между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Снимите верхний слой полиэтиленовой пленки. переверните тесто и выложите в форму для пирога с диагональю 9 дюймов. Снимите пластиковую пленку.

Для пирогов с одинарной корочкой: добавьте начинку в оболочку пирога. Обрезка и канавки по краям.

Для двойного коржа: добавьте начинку в оболочку пирога. Раскатайте вторую корочку, как указано выше. Снимите верхний слой полиэтиленовой пленки. переворачивать тесто на корочку с начинкой. Снимите пластиковую пленку. Обрежьте края, прижмите друг к другу и сделайте канавку. Слегка смажьте верхнюю корку молоком или яйцом и посыпьте 2 ч. Л. Сахара (по желанию). Сделайте небольшие надрезы в корочке.

Выпекайте согласно рецепту. Если вы не запекаете обе корочки, оставьте лишнее тесто, завернув в полиэтиленовую пленку, запечатав полиэтиленовый пакет и поставив в морозильную камеру. Накануне использования теста уберите его в холодильник. Достаньте продукт из пакета, но при разморозке держите его завернутым в полиэтилен.

Вкус: При желании используйте полностью сливочное масло или жир. Чтобы приготовить еду без кухонного комбайна, добавьте масло и шортенинг с помощью блендера или двух ножей, пока смесь не станет напоминать крупный песок.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. Все подобные переводы будут заменены на выполненные нашими лингвистами в самое ближайшее время.