О продукте
Описание
- Компания, принадлежащая сотрудникам
- Упаковка многоразового использования
- To Your Good Health®
- Сертификат Non-GMO Project Verified
- You Can See Our Quality®
- Сертификат кошерности Kosher Pareve
Эта уникальная мучная смесь — фаворит среди домашних пекарей без глютена, а также среди профессиональных пекарей. Состоящая из питательного сочетания безглютеновой зерновой и бобовой муки, она отлично подходит для выпекания безглютенового хлеба, крекеров, маффинов, печенья и блинов.
Дорогие друзья!
Наша миссия всегда заключалась в том, чтобы предложить самый широкий ассортимент вкусных продуктов, молотых костным способом. Мы также понимаем, насколько важна безглютеновая диета для миллионов людей, поэтому с каждой партией нашей универсальной муки для выпечки без глютена тщательно обрабатываются, чтобы обеспечить соответствие нашим строгим стандартам отсутствия глютена.
Будьте здоровы! — Боб Мур
Рекомендации по применению
Вы можете заменить пшеничную муку универсальной безглютеновой мукой для выпечки от Bob's Red Mill в различных рецептах. Мы рекомендуем вам добавлять ксантановую камедь для достижения наилучших результатов при замене универсальной безглютеновой мукой для выпечки (см. Таблицу ниже). Выпекание дрожжевого хлеба немного сложнее и может потребовать добавления яиц, уксуса и, возможно, большего количества жидкости в рецепт.
| Запеченный | Количество ксантановой камеди для использования |
| Печенье | 1/4 ч. л. на стакан муки |
| Кексы | 1/2 ч. л. на стакан муки |
| Маффины и бездрожжевой хлеб | 3/4 ч. л. на стакан муки |
| Хлеб | 1–1/2 ч. л. на стакан муки |
| Основа для пиццы | 2 ч. л. на стакан муки |
Используйте рекомендованное количество ксантановой камеди на стакан используемой муки. Например, если вы готовите печенье из 3 стаканов муки, добавьте 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.
Ингредиенты
Нутовая мука, картофельный крахмал, тапиоковая мука, цельнозерновая мука из сорго, мука из фасоли.
Протестировано и подтверждено отсутствие глютена.
Предупреждения
Хранить в сухом прохладном месте. Лучше всего сохраняет свежесть в запечатанном виде.
Отказ от ответственности
Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. Все подобные переводы будут заменены на выполненные нашими лингвистами в самое ближайшее время.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 чашки (34 г) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 36 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы* | |
| Калории | 120 | |
| Всего жиров | 0,5 г | 1% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 25 г | 9% |
| Пищевая клетчатка | 4 г | 14% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Содержит 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белки | 3 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 13 мг | 2% |
| Железо | 1 мг | 6% |
| Калий | 176 мг | 4% |
| * Процент от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
