О продукте

• Высшее качество
• Чистые листовые чаи
• Свежий продукт
• Сертификат USDA Organic
• 60 чашек
• Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)
• Содержание кофеина: максимальное

Происхождение

Город Удзи, Япония. Выращивается в Удзи, который считается центром производства матча. Матча имеет богатую историю и особое духовное значение. Его традиционно готовят на японской чайной церемонии «Чаною» и говорят, что он способствует концентрации внимания, эмоциональной стабильности и самообладанию.

Антиоксиданты

В отличие от других чаев, листья которых заливаются водой и выбрасываются, порошок матча добавляют в воду и взбивают. Получается напиток, который содержит полезные витамины и минералы. В нем больше бета-каротина, чем в шпинате или моркови, и, как правило, он содержит больше антиоксидантов, чем большинство сортов чая, а также почти не содержит калорий.

Выращено в тени

При изготовлении этого чая в последние несколько недель выращивания чайные растения прикрывают бамбуковыми циновками, чтобы способствовать выработке хлорофилла, который улучшает цвет и аромат чая.

Порошковое искусство

После того как листья сорваны, их обрабатывают паром, затем быстро охлаждают и измельчают на каменных мельницах в порошок. Одна мельница может обрабатывать не более 40 граммов листьев в час.

Описание вкуса

Сладкий, маслянистый чай с насыщенным океаническим вкусом. Для приготовления идеально подходит бамбуковый венчик и чаша. Однако его также можно приготовить для добавления в различные напитки, коктейли и смузи.