О продукте
Описание
- Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
- Ответственно относимся к здоровью людей и состоянию планеты
- Сертификат USDA Organic
- Корица
- Продукт не подвергался облучению
- Кошерный продукт
- Органический продукт, сертифицированный QAI
Ароматные палочки корицы можно использовать для приготовления глинтвейна и чая. (Подавайте палочку корицы с каждой чашкой.) Попробуйте добавить в напиток душистый перец, гвоздику и имбирь чтобы насладиться оригинальным вкусом.
Корицу — самую популярную из специй — получают из коры вечнозеленого дерева. Сладкий, пряный и теплый аромат корицы придает пикантную сладость вашим любимым выпечке. Кроме того, ее можно использовать для придания насыщенности вкуса пикантных блюд.
Хотя кассия и корица часто используются как синонимы, это не одно и то же. Корица кассия (Cinnamomum cassia) (растет в основном в Китае и Индонезии) имеет красно-коричневый и пряно-сладкий вкус, а корица (Cinnamomum zeylanicum) (из Шри-Ланки и Индии) — мягкий, желто-коричневый цвет. Кассию обычно предпочитают использовать из-за ее более интенсивного цвета и вкуса.
Цейлонская корица (Cinnamomum verum)
Эта корица родом из Шри-Ланки (однако ее выращивают в Индии, Восточной и Западной Индии, а также в Центральной Америке). Культивированный сорт вырастает от 24 до 30 см (8–10 футов) и больше напоминает кустарник, чем дерево. Большая часть продукта в США продается в форме стиков.
Цейлонская корица — Frontier Co-op Органическая цейлонская корица (Cinnamomum verum) производится из небольшого вечнозеленого дерева под названием Cinnamomum Zeylanicum, которое принадлежит к семейству лавандовых. Он произрастает в Шри-Ланке. Ее кора используется для приготовления корицы. Она имеет характерную форму, более светлый оттенок и более нежный вкус по сравнению с другими видами корицы.
УФ-ингредиент. корица придает сладкий и пряный вкус чаю, горячему шоколаду и многим выпечке. Посыпайте банановым хлебом, мороженым или даже горячим шоколадом, чтобы получить взрыв вкуса и приятного аромата. Вы также можете использовать эти стики как освежитель воздуха!
ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ. Цейлонская корица широко используется благодаря своему желтому и желто-коричневому цвету. Аромат не такой резкий, как у других видов корицы. Она одновременно пряная и сладкая, и может освежить любую помещении или воздействовать на чувства при использовании в выпечке.
Органическая цейлонская корица от Frontier Co-op выращивается и обрабатывается на Шри-Ланке. Ни на одном этапе процесса выращивания не используются искусственные добавки или химикаты. Наша цейлонская корица — это полностью кошерный продукт, сертифицированный органический продукт и сертификат справедливой торговли!
О НАС. Компания Frontier Co-op, принадлежащая магазинам и организациям, которые покупают и продают наши продукты, является кооперативом в собственности членов с 1976 года. Мы поддерживаем естественный образ жизни, а наша продукция никогда не подвергается облучению и не обрабатывается этиленоксидом. Мы заботимся о здоровье и благополучии окружающей среды, а также обо всех, кто производит и потребляет наши продукты на растительной основе.
Рекомендации по применению
Корица — самая популярная пряность в мире для выпечки. Вы узнаете ее знакомый вкус и аромат в кексах, хлебе, печенье, пирогах, пельменях, пудингах, выпечке и мороженом. Она также распространена в острых блюдах — супах, чатни, кетчупах, маринадах, тыкве, уксусе и мясной глазури — и в горячих напитках, таких как сидр, кофе, чай и какао.
Корица дополняет такие фрукты, как абрикосы, вишни, яблоки, голубику и апельсины. Также овощи, особенно морковь, шпинат и лук, обогащаются острой сладостью корицы.
В сочетании с другими пряностями (например, с гвоздикой, мускатным орехом, кардамоном, имбирем, душистым и черным перцем), корица содержится во многих смесях пряностей, в том числе в пряностях для тыквенного, яблочного пирогов, смесях для приготовления сидра, карри и других приправ, даже для попкорна!
Отказ от ответственности
Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.
Палочки сертифицированной органической цейлонской корицы (Cinnamomum verum)
