Паприка освобождает свой вкус и цвет при нагревании. Она так же легко подгорает и становясь коричневой начинает горчить. Таким образом, будьте осторожны и не готовьте слишком долго (например на сковороде).

Ужасно сладкая и красочная, паприка является специей, которую здорово иметь под рукой. Используйте ее, чтобы придать прекрасный цвет и слегка острую сладость любому блюду. Попробуйте ее с сырами и пастами, закусками, в салатах, блюдах из яиц, с маринованными и копчеными продуктами. Добавьте ее к муке, используемой для парировки птицы, мяса и морепродуктов, и включите ее в заправки для салатов, где она будет добавлять цвет и работать в качестве эмульгатора (объединять масло и уксус). Испанские, турецкие и португальские супы, рагу и запеканки опираются на паприку, так же как и индийская курица тандури. Паприка традиционно используется в венгерских гуляше, паприкаше, мясных продуктах и в пряных колбасках. Вы найдете ее и в порошковых чили смесях.

Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.