• Природное благо
• Эйнкорн представляет собой легко усваиваемую древнюю пшеницу
• Единственная пшеница, которая никогда не гибридировалась
• С низким глютеном
• Без дрожжей
• Сертификат USDA Organic
• Без ГМО, сертификат Non-GMO Project Verified
• Product Of Italy.
• Органический продукт, сертифицированный QAI
• Palm: правильная работа™

Из древних злаков

Более здоровое будущее

Используя традиционную мудрость прошлых поколений, наши пекари используют закваски с закваской, которая медленно и естественным образом разквашает эти крекеры, делая их легче перевариваемыми. Эти удивительные органические крекеры будут приятно перекусывать

Все дело в фермерских хозяйствах.

Наши органические фермы в Италии используют регенеративные методы, такие как севооборот и покровные культуры, для улучшения почвы и создания здоровых экосистем. Покупка продуктов из еинрогов позволяет сохранять это драгоценное биоразнообразие, а также поддерживать небольшую группу семейных фермеров, которые занимаются выращиванием этого древнейшего из злаков.

Пшеница, задумана природой ™

Einkorn был посажен первыми фермерами 12 000 лет назад во время неолитической революции. Оставшись нетронутым видом, он является одним из старейших и чистейших продуктов, существующих на сегодняшний день. Фактически, это единственная пшеница, которая никогда не гибридизировалась, что делает ее хорошо переносимой многими людьми с чувствительностью к глютену.

В то время как современная пшеница была выведена для более высокой урожайности и более высокого содержания глютена, крошечные зерна Einkorn остались верными природным традициям: с меньшим содержанием углеводов, большим содержанием белка и восхитительно сладким вкусом, как и задумано для пшеницы.

Эйнкорн: не меняется за 12 000 лет.

Современная пшеница: выведена для высокой урожайности и сильного содержания глютена.