• 1 упаковка смеси для приготовления пирогов без глютена от Bob's Red Mill®
• 12 ст. л. масла, холодного
• 4 ст. л. шоколада, холодного
• 6 ст. л. ледяной воды

Вылейте смесь для приготовления корки для пирогов без глютена в блендер. Добавьте масло и жир, нарезанный кусочками.

Нажмите 10 импульсов на 1 секунду. Вылейте смесь в миску. Сбрызните ледяной водой и замешивайте, пока тесто не сойдет в комок. При необходимости добавьте еще 2 ст. л. воды.

Разделите тесто пополам и сформируйте диски. Оберните каждый диск полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте в 30-сантиметровый круг между двумя кусочками полиэтиленовой плёнки. Снимите максимальный слой полиэтиленовой упаковки. переверните тесто и нажмите в форму для пирогов размером 9 дюймов. Снимите полиэтиленовую упаковку.

Для одинарного пирога: добавьте начинку в оболочку пирога. Обрежьте и заклейте края.

Для пирогов с двойным тестом добавьте начинку в оболочку пирога. Раскатайте второй корж, как указано выше. Снимите максимальный слой полиэтиленовой упаковки. переверните тесто поверх корки с начинкой. Снимите полиэтиленовую упаковку. Обрежьте края, прижмите между собой и приклейте. Слегка смажьте внешний вид молока или яйца и посыпьте 2 ч. л. сахара (по желанию). Сделайте небольшие кусочки в верхнем корке.

Выпекайте в соответствии с инструкциями к рецепту пирога. Если вы не выпекаете оба коржа, сохраните излишки теста, заворачивая их в полиэтиленовую плёнку, закрывая полиэтиленовый пакет и храня в морозильной камере. За день до использования переместите тесто в холодильник. Достаньте продукт из упаковки, но храните его в пищевой упаковке во время размораживания.

Примечания. При желании вы можете использовать все масло или масло. Чтобы приготовить смесь без блендера, добавьте масло и измельчите с помощью блендера или двух Ножей, пока смесь не будет напоминать крупнозернистый песок.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.